El encargo vino por parte de la pareja de Raül, la cual quería un pastel único para el cumpleaños de él.
Cuando me propuso la temática tuve claro que esta vez tocaba modelar!!! Y es que el pastel tenía que basarse en la profesión del cumpleañero: Abogado.
Así que acordamos hacer un pastel sencillo, donde la caricatura de nuestro abogado fuera la gran protagonista y los ases de la baraja decoraran los laterales de la tarta.
En esta ocasión se trataba de un bizcocho de fresa relleno de sirope de fresa y ganache de chocolate blanco.
Espero que os haya gustado.
No hay comentarios:
Publicar un comentario